Grappa barricata

grappa morbida

Grappa secca

Ottenuta dalla distillazione di vinacce fresche di uve moscate.

Prodotto con una miscela di uve Muscatel e succo di uve pisco (Pedro Jiménez e Torontel) parzialmente fermentate, viene invecchiato per 4 mesi in botti di rovere americana e botti di legno rauli (una pianta tipica del Cile). L’equilibrio tra aroma e gusto è ricercato. Al palato è bilanciato, rotondo e persistente.

RON Bumbu è un rum corposo, con ricchi e complessi aromi di vaniglia del Madagascar, caramello e quercia tostata. Al palato ha note di cannella, noccioline tostate e pepe giamaicano perfettamente bilanciati per raggiungere una mite dolcezza mite su un finale morbido.
Gradazione 40%

Prodotto da una selezione di rum invecchiati 12 anni con Metodo Solera, Zacapa Ambar è un rum ricco, intenso, morbido, con un profilo aromatico dai sentori di caramello, spezie dolci, frutta secca e vaniglia. L’assaggio è morbido e avvolgente. Caldo e vellutato in bocca con un finale lungo e persistente.

Prodotto 100% Made in Jamaica frutto della miscela di ben 20 tipi di rum invecchiati con età media di oltre 8 anni.

Rum dal colore ambrato intenso, con profumi netti di vaniglia, caramello e cannella, su sottili note burrose.

Questo rum nasce dalla sapiente miscela di varie annate, tra cui una piccola parte di rum Enmore molto vecchio, e matura in botti di burbon e sherry. Cremoso e vellutato, dal carattere speziato e complesso.

Colore giallo ambrato molto intenso, presenta all'olfatto note intense di caramello, scorza d'arancio candita e spezie dolci, cannella e chiodi di garofano, su uno sfondo di canna da zucchero

Alla vista si presenta con un colore molto scuro dai riflessi ambrati; il bouquet olfattivo richiama agrumi, spezie, frutta matura, legno e vaniglia; al palato il sorso è morbido e fruttato con un finale lungo e persistente di mou, cioccolato, spezie.

Nikka From The Barrel è un whisky che ha cambiato la categoria: per questo whisky lo chief blender di Nikka assembla i distillati nelle due storiche distillerie di Yoichi e Miyagikyo, inclusa una parte di whisky distillato nell'alambicco a colonna coffey. Per l'invecchiamento si utilizzano botti ex-bourbon ed ex-sherry di diverse taglie e passaggi. È un whisky che colpisce per la sua finezza e complessità.

Intensamente aromatizzato, affumicato e di sapore profondo, questo whisky presenta un colore ambrato e avvolgenti sensazioni affumicate stemperate da un aroma dolce e salino.

Di colore oro brillante, rivela al naso aromi che spaziano dalla caramella d’orzo all’anice, dal finocchietto selvatico alla frutta secca. In bocca morbido e saporito, sensazioni di spezie scure, frutta secca e miele ed una persistenza di rovere e dolce vaniglia. Finale persistente, pulito e secco con note sottili di legno di quercia.

Color oro antico brillante, sorprende l’olfatto con l’iniziale e violento aroma di torba, per poi cedere a seguire note di agrumi canditi, pepe, caramello, frutta secca, malto, zenzero e sfumature salmastre. Al gusto sorprende per calore e morbidezza, tornano prepotentemente le note di frutta secca e di fumo per finire con quelle pepate.

Di colore giallo paglierino, il Founders Reserve apre su note di erba appena tagliata e mela verde, impreziosito da rimandi floreali e di vaniglia. In bocca è delicato e fruttato, con un finale di media persistenza che chiude su note di vaniglia, caramello e miele.

Laphroaig 10 Anni Islay Single Malt Scotch Whisky.
Color oro antico brillante, rilascia intensi ed intriganti profumi affumicati di torba, note salmastre e iodate e marcati sentori medicinali. Al gusto è complesso e profondo, caldo e rispondente all’olfattiva, è attraversato da viva sapidità e con buon sostegno acido.

Il Colore Chiaro ed Ambrato. Al naso moderatamente e speziato con ritorni di Pesche Sciroppate, Nocciole, Cannella e Vaniglia. Al Gusto morbido e speziato con sfumature fruttate .

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