GLI AMARI E LE GRAPPE
Martell vs
€ 7.00
POLI SMOOTH
€ 4.50
grappa morbida
POLI SARPA
€ 4.50
Grappa secca
POLI SARPA BARRIQUE ORO
€ 5.00
Grappa barricata
PISCO ALCHOLADO TABERNERO grappa Perù
€ 4.50
Il Pisco "Acholado" è un distillato tipico peruviano realizzato a partire da mosto di uve locali quali Italia e Quebranta. Simile alla nostra acquavite, si distingue per un profilo olfattivo fruttato, soprattutto di pesca, mentre in bocca è perfettamente bilanciato tra acidità e morbidezza.
RUM
APPLETON ESTATE
€ 6.00
Prodotto 100% Made in Jamaica frutto della miscela di ben 20 tipi di rum invecchiati con età media di oltre 8 anni.
SAILOR JERRY
€ 6.00
Rum dal colore ambrato intenso, con profumi netti di vaniglia, caramello e cannella, su sottili note burrose.
EL DORADO rum 12yo DEMERARA BLEND Guyana
€ 7.00
Il Rum El Dorado 12 anni rivela al naso ricche note di frutta tropicale, spezie, miele e zucchero di canna.
In bocca è ricco e marcato da un tannino leggero, frutti e spezie. Ideale in degustazione pura, si presta ugualmente a un utilizzo in cocktail potenti e fruttati.
Rum Demerara 14 anni
€ 8.00
Questo rum nasce dalla sapiente miscela di varie annate, tra cui una piccola parte di rum Enmore molto vecchio, e matura in botti di burbon e sherry. Cremoso e vellutato, dal carattere speziato e complesso.
Bally Rum Agricolo
€ 6.00
Colore giallo ambrato molto intenso, presenta all'olfatto note intense di caramello, scorza d'arancio candita e spezie dolci, cannella e chiodi di garofano, su uno sfondo di canna da zucchero
Diplomatico Premium Dark Rum
Alla vista si presenta con un colore molto scuro dai riflessi ambrati; il bouquet olfattivo richiama agrumi, spezie, frutta matura, legno e vaniglia; al palato il sorso è morbido e fruttato con un finale lungo e persistente di mou, cioccolato, spezie.
Flor de Cana
Un Rum premium di 12 anni, corposo e dal colore rosso ambrato. Presenta aromi di frutti rossi, miele, noci tostate, legno, vaniglia e mele cotte.
WHISKY
NIKKA FROM THE BARREL BLENDED Whisky Giappone
€ 10.00
Nikka From The Barrel è un whisky che ha cambiato la categoria: per questo whisky lo chief blender di Nikka assembla i distillati nelle due storiche distillerie di Yoichi e Miyagikyo, inclusa una parte di whisky distillato nell'alambicco a colonna coffey. Per l'invecchiamento si utilizzano botti ex-bourbon ed ex-sherry di diverse taglie e passaggi. È un whisky che colpisce per la sua finezza e complessità.
MACALLAN Whisky 12 YEARS SINGLE MALT Scozia
€ 10.00
All’olfatto complesso, con sentori di vaniglia, melone e scorza di limone
Dal gusto medio - equilibrato con agrumi di limone, vaniglia e rovere tostato chiaro e noce moscata, persistente.
LAGAVULIN Whisky 8ys SINGLE MALT Scozia
€ 10.00
Intensamente aromatizzato, affumicato e di sapore profondo, questo whisky presenta un colore ambrato e avvolgenti sensazioni affumicate stemperate da un aroma dolce e salino.
Roner R74 3yo rum small batch alpine
€ 8.00
Wild turkey
€ 7.00
Canadian Club wiskey
€ 6.00
Jack Daniel’s 7 yo
€ 7.00
Talisker Skye whisky
€ 8.00
The Glenlivet founders reserve
€ 8.00
Laphroaig scotch whisky 10yo
€ 8.00
Jameson Irish whiskey
€ 6.00
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