Bulleit Bourbon, Campari bitter, Cocchi Vermouth, homemade bitters al Pepe del Bengala.
Bevuta intensa, morbida ma pepata. Il pepe del bengala esalta le caratteristiche più aromatiche del Cocchi, che si scontrano con gli spigoli del Bitter Campari. Tutto questo è legato dal nostro bitters, che vi regalerà una serata pizzichina e speciale.

Limoncino, menta, rum bianco, zucchero e succo di limone. Beverino, fresco estivo. Grado alcolico medio - alto.

Pisco, lime e ginger ale.
Freschissima bevuta estiva, dopo averlo finito non riuscirete a fare a meno di berne un altro, attenti!

Classicissimo TI punch con una spruzzata di pompelmo che valorizza quest J. Bally ambrato agricolo.

Bitter Fusetti, soda al pompelmo Plose.
Long drink perfetto per l’aperitivo, complesso e semplice al tempo stesso: le note amare e aromatiche del Bitter Fusetti si sposano alla perfezione con le note fresche, aggrumate e dolciastre della Soda al Pompelmp rosa.
Tenore alcolico medio-basso.

Martin Miller’s Gin, distillato in un alambicco esclusivo chiamato Angela e poi spedito in Islanda per essere miscelato con l’acqua ritenuta più pura e blanda perché filtrata da rocce vulcaniche. La ricetta prevede bacche, erbe, radici, spezie, arancia, scorze di limone, cannella e noce moscata.

London Dry Gin, è prodotto dalla miscela di tre frutti selezionati: ginepro, scorze d’arance dolci, scorze di pompelmo e tre spezie: radici di angelica, semi di coriandolo, cardamomo.

Gin scozzese particolarmente aromatico, note floreali: narciso, fiore di sambuco, ginepro, vaniglia e pepe bianco.

London Dry Gin, un grande classico conosciuto per la sua personalità secca, speziata, morbida e delicata. Prodotto da 4 botaniche differenti, senza uso di agrumi e molto versatile per la preparazione di cocktail.

Tanqueray style, l’unico che utilizza aromi e agrumi freschi tagliati a mano che, uniti ad un delicato aroma di camomilla donano morbidezza e delicatezza al distillato.

Con un ricco e fresco aroma di ginepro, coriandolo, seguito da note di cardamomo, morbido e corposo con una leggera dolcezza.

Il legame con il mare é la particolarità di questo gin he nasce da una lavorazione unica. Nasce infatti da una miscela di acqua di sorgente e acqua del Mar del Giappone, a cui vengono poi aggiunte botaniche accuratamente selezionate, a partire da bacche di ginepro, scorza d'arancia amara, radice di liquirizia, angelica e coriandolo.

7 botaniche aromatiche differenti tra cui bacche di ginepro, pompelmo rosa, limone, arancia amara e dolce, semi di cardamomo e coriandolo

Gin giapponese caratterizzato da una straordinaria complessità aromatica, dovuta all'infusione di particolari agrumi giapponesi come Yuzu e Kabosu, oltre alla mela, al pepe Sansho e al ginepro.

Gin prodotto nell'Irlanda occidentale a base di ginepro, angelica, iris, cumino, coriandolo, cardamomo e anice stellato, nonché lime e limone orientali al vapore, pompelmo fresco e tè "gunpowder" da cui prende il nome.

Dry gin Italiano molto aromatico, equilibrato e avvolgente. Le note floreali, come lavanda, ibisco e fiori di sambuco si bilanciano bene con quelle balsamiche (pino mugo, aghi e germogli di pino).

Delicato gin francese fatto con 19 spezie diverse, profumato di ginepro e agrumi. Elegante, rotondo e morbido in bocca, lascia esprimere la complessità sottile dei suoi aromi nel finale.

prosecco, Campari Bitter, soda

prosecco, Aperol, soda

prosecco, Select bitter, soda

prosecco, menta, sciroppo di sambuco (homemade), soda,

Il gin dell’ etna è prodotto con botaniche spontanee provenienti dal versante sud del vulcano. Possiede intense note balsamiche, al palato risulta secco e avvolgente

prosecco, Vermouth Martini Riserva, soda

prosecco, Martini bianco, soda

frutta fresca, vino rosso frizzante, lemon soda

Amaro Fusettti, Soda al pompelmo

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