Primi Piatti
Pasta fresca alla mediterranea
€ 18.00
Pacchero di pasta fresca con calamaro fritto e ripassato in sugo di pomodoro di stagione, parmigiano reggiano grattugiato, pepe nero e panna.
Pasta fresca alla mediterranea - Pasta fresca mediterranea
Pasta con Pescatrice
€ 70.00
al KgPasta con rana pescatrice sfilettata accuratamente dal personale di sala
Pasta con Gamberoni
€ 80.00
Al kgPasta con gamberoni rossi locali & pomodorini di stagione
Pasta allo Scorfano
€ 70.00
al KgPasta con pesce di fondale locale sfilettato accuratamente dal personale di sala
Pasta con Granchio granciporro
€ 20.00
Pasta con granchio sezionato & pomodoro fresco di stagione
Risotto alla Pescatora
€ 18.00
Riso arborio con molluschi e crostacei
N.B piatto preparato al momento
Pasta con Astice Blu
€ 120.00
al KgPasta lunga o corta con astice blu del mar mediterraneo
Pasta fresca all'Astice
€ 25.00
Pasta lunga o corta con astice canadese
Spaghetti ai frutti di mare
€ 15.00
Pasta lunga consigliata con misto di frutti di mare locali in bianco o macchiati con pomodorini fresco di stagione
pasta fresca con calamaro in doppia consistenza
€ 20.00
Pasta fresca con calamaro verace pomodoro datterino e anellini di calamaro crudo alla julienne
Risotto cacio, pepe e gambero rosso
€ 18.00
Riso arborio cotto in una bisque di gambero rosso & amalgamato a fine cottura con cacio e pepe nero
Risotto scampi e lime
€ 18.00
Riso arborio cotto in una bisque di scampo locale, succo & zeste di lime
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