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La Mela del Rifugio

€ 12.00

ganache alla mela verde, inserto mela e aneto, glassa al cioccolato

Caffè Macchiato

€ 12.00

Cremoso al cioccolato e caffè con croccante al cacao

Contiene alimenti Abbattuti

Limone di Nocelle

€ 12.00

Spumone al cioccolato bianco con cuore di composta di pera e limone dell’orto
White chocolate mousse with a heart of pear compote and lemon from the garden

Sfogliatella 2.0

€ 12.00

Mousse alla ricotta, ripiena di fondente all’amarena, arancia e cannella
Ricotta mousse, filled with black cherry dark chocolate, orange and cinnamon

Contiene alimenti Abbattuti

Arachidi & Caramello

€ 12.00

Emulsione al caramello, ricoperta al cioccolato al latte e arachidi.
Caramel emulsion, covered with milk chocolate and peanuts.

Fruttini

€ 12.00

frutta ripiena di sorbetto, gusti e scelta del giorno dallo Chef

Contiene alimenti Abbattuti

Selezione di Formaggi

€ 22.00