ANTIPASTI
Uovo barzotto con crema di asparagi, granella di nocciole e scaglie di grana.
€ 16.00
Carpaccio d’Angus del Nebrasca e tartare di Scottona condita.
€ 18.00
Gnocco fritto.
€ 15.00
Gnocco fritto con prosciutto crudo, lardo, pancetta affumicata “La Giovanna” Capitelli.
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