CUCINA

Tartare di manzo, pomodorino semidry, cappero, acciuga, crema d'uovo, senape antica, servita con pala romana rustica all' olio d'oliva

tartare di manzo, pomodorino semidry, stracciatella e pesto di basilico, servita con pala romana rustica all' olio d' oliva

pancetta arrotolata nostrana, soppressa, porchetta

mortadella, crudo e pala romana

bruschetta in pala romana con polpa di melanzane, mortadella, mortadella, mozzarella e pistacchi

pala romana artigianale, mozzarella, brie, zucchine e porchetta

bruschetta in pala romana con salsa al pomodoro, mozzarella, pomodorino semidry, stracciatella e pesto di basilico

pala romana artigianale, salsa di pomodoro, mozzarella, pancetta, cipolla caramellata e patate al forno

bruschetta in pala romana, salsa al pomodoro, crudo, pomodorini semidry, bufala

pane artigianale all' olio d' oliva, burger veggie di frumento piccante, cipolla caramellata, lattuga, pomodoro fresco, bufala, servito con patatine fritte

pane artigianale all' olio d' oliva, home made pulled chicken, cipolla caramellata, cappuccio viola marinato e stracciatella. servito con patatine fritte
*servito con patatine fritte

pane artigianale all' olio, hamburger di fassona, cheddar, bacon, lattuga e pomodoro fresco
*servito con patatine fritte

Pane all' olio, hamburger di fassona , mozzarella di bufala, pomodoro, bacon, rucola, cipolla caramellata
*servito con patatine fritte

pane ai 5 cereali, avocado, pomodoro, cipolla all' agro, uovo e formaggio.
*servito con patatine fritte

pane ai 5 cereali, prosciutto cotto, bacon, uovo, lattuga, pomodoro e formaggio.
*servito con patate fritte

Jalapenos, salvia fritta, olive ascolane, stick di pollo, patate fritte
*servito con salsa Reclock.

con maionese alla senape ed erba cipollina

gelato al caffè, crema al mascarpone e crumble al cacao