LA NOSTRA CUCINA

tartare di manzo con pomodorini semidry,cappero acciuga, crema d' uovo, senape antica, servita con pala romana rustica all' olio d' oliva

tartare di manzo, radicchio, noci e crema di pecorino, servita con pala romana rustica all' olio d' oliva

mezzi paccheri all' amatriciana

garganello romagnolo con radicchio, salsiccia e salsa al gorgonzola

tagliata di scottona polacca con patate al forno

pancetta arrotolata, soppressa, porchetta, Asiago e mostarda vicentina.

mortadella, culaccia, Parmiggiano Reggiano, servito con pala romana

pane artigianale all' olio d' oliva, hamburger di fassona, bacon croccante, bufala, pomodoro fresco, rucola e cipolla caramellata, servito con patate fritte

pane artigianale all' olio d' oliva, hamburgher di fassona, crema carbonara (uovo pastorizzato, pecorino e grana) cheddar e bacon, servito con patate fritte

pane artigianale all' olio d' oliva, hamburger di fassona all' americana, cheddar, bacon, lattuga, pomodoro, servito con patate fritte

pane artigianale all' olio d'oliva, hamburger di fassona, bacon, crema di gorgonzola, radicchio, pere scottate, formaggio. servito con patatine fritte

pala romana artigianale, salsa di pomodoro, salsiccia, patate al forno, cipolla stufata, Asiago

pala romana artigianale all' olio d' oliva, salsa pomodoro, spianata calabra, Asiago e bufala

pala romana artigianale all' olio d' oliva, brie, zucchine, porchetta e Asiago

pala romana all' olio d' oliva, salsa di pomodoro, zucchine, Asiago, cipolla e patate al forno

pala romana all' olio d' oliva, salsa pomodoro, Asiago, radicchio, pancetta e grana a scaglie

pane ai 5 cereali, prosciutto cotto, bacon, uovo, lattuga, pomodoro, formaggio, servito con patate fritte

pane ai 5 cereali, acocado, pomodoro, cipolla caramellata, frittatina e provola affumicata, servito con patate fritte

patate fritte con buccia, jalapenos, salvia fritta, olive ascolane, stick di pollo, servito con salsa Reclock

con mayo alla senape, yogurt ed erba cipollina

gelato al caffè, crema al mascarpone e crumble al cacao

con mou salato e arachidi

semifreddo ai tre cioccolati con granella di pistacchio