Abbinamenti: Eccellente aperitivo abbinato con piccoli stuzzichini, accompagna molto bene a tutto pasto piatti delicati e il pesce in genere

Vino aromatico,dai profumi speziali di chiodi di garofano e ricordi di fiori d’arancio e rose. All’assaggio è morbido, equilibrato e di buona persistenza

Affinato in fusti di rovere per un lasso di tempo variabile (minimo sei mesi) stabilito da degustazioni periodiche. Con l’invecchiamento in legno questo vino subisce una evoluzione del profumo e una variazione dell’intensità colorante che lo rendono più stabile nel tempo.

l’Erbaluce di Caluso “Etichetta Bianca” è una delle espressioni più terrene di questo splendido vitigno, l’Erbaluce che dona un profumo fine che ricorda i fiori di campo e un gusto fresco, asciutto con un’elegante acidità.

Colore rosso rubino con riflessi granati. All'olfatto è delicato, fragrante con decise note floreali, in particolare di rosa e di viola, speziato dopo un leggero invecchiamento. Al gusto è molto morbido, caldo, gradevolmente amarognolo.

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