Vini rossi del territorio in bottiglia-Local red wines in bottle
Marzemino
€ 18.00
Cantina: Cavit.
Uve: Marzemino
Profumo: netto, decisamente fruttato con chiaro sentore di viola mammola.
Gusto: sapore secco, piacevolmente equilibrato con sottofondo amarognolo.
Winery: Cavit.
Grapes: Marzemino
Perfume: clear, decidedly fruity with a clear hint of Viola Mammola.
Taste: dry flavor, pleasantly balanced with bitter background.
Bardolino
€ 18.00
Cantina: Cavalchina.
Uve: Corvina, Rondinella, Molinara.
Profumo: fruttato di ciliegia e marasca con un piacevolissimo tocco pepato.
Gusto: vibrante e slanciato, caratterizzato da acidità e sapidità.
Winery: Cavalchina.
Grapes: Corvina, Rondinella, Molinara.
Perfume: fruity of cherry and marasca with a very pleasant pepper touch.
Taste: vibrant and slender, characterized by acidity and flavor.
Bardolino Chiaretto
€ 20.00
Cantina: Casaretti.
Uve: Corvina, Rondinella, Molinara.
Profumo: fruttato e floreale, con sentori di frutti rossi, pesca matura e rose appena colte su sfondo minerale.
Gusto: fresco, snello, delicato, dalle vivaci note minerali e sapide.
Winery: Casaretti.
Grapes: Corvina, Rondinella, Molinara.
Perfume: fruity and floral, with hints of red fruits, ripe fishing and roses just caught on a mineral background.
Taste: fresh, slender, delicate, with lively mineral and savory notes.
Valpolicella Classico Superiore
€ 20.00
Cantina: Corte Gonella.
Uve: Corvina, Corvinone, Rondinella, Molinara e altre varietà autoctone.
Profumo: netto ed elegante di frutta rossa matura, amarena, con sentori di spezie e vaniglia.
Gusto: sapore affinato, armonico secco e vellutato.
Winery: Corte Gonella.
Grapes: Corvina, Corvinone, Rondinella, Molinara and other native varieties.
Perfume: clear and elegant of ripe red fruit, beloved, with hints of spices and vanilla.
Taste: refined flavor, dry and velvety harmonious.
Valpolicella Classico
€ 24.00
Cantina: Secondo Marco.
Uve: Corvina, Corvinone, Rondinella, altre uve autoctone.
Profumo: frutti rossi come amarena e ciliegia, nel finale ricordi speziati e di pepe.
Gusto: media intensità e struttura con una bella freschezza e un sorso sapido e scorrevole.
Winery: Secondo Marco.
Grapes: Corvina, Corvinone, Rondinella, Other native grapes.
Perfume: red fruits such as blackbed and cherry, in the end spiced memories and pepper.
Taste: medium intensity and structure with a nice freshness and a sapid and smooth sip.
Amarone
€ 70.00
Cantina: Secondo Marco.
Uve: Corvina, Corvinone, Rondinella, altre uve autoctone.
Profumo: bell'equilibrio tra frutti di bosco maturi e a confettura, e la componente terziaria di pepe nero, tabacco, cacao e caffè.
Gusto: corposo e intenso, denso e succoso, morbido e persistente, con una trama tannica setosa e vellutata.
Winery: Secondo Marco.
Grapes: Corvina, Corvinone, Rondinella, Other native grapes.
Perfume: beautiful balance between ripe berries and jam, and the tertiary component of black pepper, tobacco, cocoa and coffee.
Taste: full -bodied and intense, dense and juicy, soft and persistent, with a silky and velvety tannic texture.
Recioto della Valpolicella Docg 2017
€ 54.00
Cantina: Secondo Marco.
Uve: Corvina, Corvinone, Rondinella e altre uve autoctone.
Profumo: sentori forti di amarena e violetta con un accenno di cacao sul finale.
Gusto: corposo e vellutato.
Winery: Secondo Marco.
Grapes: Corvina, Corvinone, Rondinella and other native grapes.
Perfume: strong hints of black cherry and purple with a hint of cocoa on the ending.
Taste: full -bodied and velvety.
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