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mozzarella fiordilatte, Philadelphia, bresaola, granella di pistacchio di Bronte, olio EVO

mozzarella fiordilatte, brie, prosciutto di Praga, funghi champignon, olio tartufato

Pomodorini gialli e rossi confit, stracciatella di bufala di Battipaglia, prosciutto crudo San Daniele 20 mesi, gocce di pesto, olio EVO

fiori di zucca in cottura, stracciatella di Bufala di Paestum, alici di Sciacca e olio EVO

mozzarella di bufala, speck del Tirolo , radicchio trevigiano, parmigiano, olio EVO

mozzarella fiordilatte, stracchino, funghi champignon, speck, granella di pistacchio di Bronte, olio EVO

mozzarella fiordilatte, provola affumicata, mortadella oro Bologna , granella di pistacchio di Bronte, olio EVO

mozzarella fiordilatte, crema di pistacchio di Bronte, prosciutto cotto, funghi champignon, granella di pistacchio di Bronte, olio EVO

mozzarella di Bufala, spinaci freschi, provola, scaglie di grana e olio EVO

mozzarella fiordilatte, crema al tartufo nero, porcini, prosciutto san Daniele 20 mesi, olio al tartufo

Crema di porcini, mozzarella fiordilatte, provola dolce, funghi porcini, scaglie di grana ,olio EVO

mozzarella fiordilatte, stracchino, bresaola, fiori di zucca o asparagi (secondo stagione), scaglie di grana, olio EVO

pomodorini, mozzarella fiordilatte, burrata pugliese a crudo, prosciutto crudo San Daniele 20 mesi, basilico, olio EVO

mozzarella fiordilatte, pomodorini, rucola, scaglie di grana, olio EVO

pomodoro in carrettiera, pepato fresco, provola del casale, parmigiano, asparagi, olio EVO

mozzarella fiordilatte, stracchino, pomodorini, funghi porcini, pancetta affumicata e olio tartufato

pomodoro, mozzarella di Bufala campana, funghi champignon, prosciutto crudo di San Daniele DOP 20 mesi e olio EVO

Pomodorini, mozzarella, Philadelphia, pesto di basilico, mortadella oro Bologna, parmigiano, olio EVO

pomodoro, mozzarella fiordilatte, funghi champignon, uovo, PANCETTA AFFUMICATA e olio EVO

stracchino, mozzarella fiordilatte, cipolla rossa di Tropea, olive siciliane, capperi di salina, olio evo

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pomodoro, mozzarella fiordilatte, melenzane fritte, ricotta infornata, basilico e olio

Metà calzone con prosciutto cotto e mozzarella fiordilatte, metà pizza con pomodoro, mozzarella fiordilatte, olive e olio EVO

Pomodoro, mozzarella fiordilatte, salame piccante, olive, cipolla e peperoncino, servita con salsa piccante e olio EVO

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Mozzarella di bufala campana, stracciatella, alici di Sciacca, asparagi selvatici, pepe nero e olio EVO

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