insalata verde, cuori di carciofi lessi, pomodoro, mozzarella, olive nere, salmone affumicato, patate lesse e scaglie di grana

insalata verde, mais, mela verde, ananas, mozzarella, bresaola, noci

burrata di Andria, pomodori secchi, origano fresco, rucola, olive nere, crostini

insalata verde, crostini e scaglie di grana, servita con dressing a base di maionese, limone, worcester e cipolla

uguale a sopra con pollo grigliato

con Salmone

mozzarella fiordilatte, pomodorini, filetti di tonno sotto'olio, basilico

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