Panini di Pesce & Tartare di tonno

Bun fresco artigianale, tartare di tonno condita con olio, sale e pepe, rucola fritta e maionese mojito.

Bun fresco artigianale, tartare di tonno condita con olio, sale e pepe, burratina di bufala, pesto di pistacchi al 100%, rucola.

Bun fresco artigianale, tartare di tonno condita con olio, sale e pepe, zucchine alla scapece, rucola e maionese mojito.

Piatto unico composto da:
2 spiedini di pesce spada panato condito con lime e maionese mojito
2 gamberi in tempura condita con maionese allo spritz
1 assaggio di tartare di tonno condita con salsa teriyaki e cipolla caramellata
1 assaggio di tartare di tonno condita con pomodori secchi

Cartoccio di frittura di calamari

Tartare di tonno condita con olio,sale e pepe, rucola fritta e maionese mojito (senza pane)

Tartare di tonno condita con olio, sale e pepe, burratina di bufala, pesto di pistacchi e rucola

Tartare di tonno condita con olio, sale e pepe, zucchine alla scapece, maionese mojito e rucola

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