STILE: LANDBIER - FERMENTAZIONE:BASSA - NAZIONE: GERMANIA - VOLUME: 4.9% - COLORE: CHIARA - IBU: 16
0,2 - 3,5€
0,4 - 5,5€

Dal gusto corposo, si sviluppa in perfetto equilibrio tra freschezza, dolcezza maltata e note amarognole come la buccia d’arancia, le erbe di montagna e delicati aromi tostati. 5,4%
0.2 - 3.5€
0,4 - 6€

STILE:APA - NAZIONE: ITALIA, ABRUZZO - VOLUME:6.3% - COLORE: GIALLO DORATO (17 EBC) - IBU:48
È lo spelling di APA, American Pale Ale, ovvero un adattamento americano della Pale Ale inglese.
Nel rispetto dello stile si utilizzano luppoli americani, parte dei quali usati anche in dry-hopping.
Ne deriva una birra ambrata con una schiuma bianca e abbondante, dove i luppoli esprimono forti intensità olfattive e gustative.
All’ assaggio, dopo un primo impatto dolce, dovuto ai malti caramellati, la scena gustativa viene monopolizzata dalle note agrumate, floreali ed erbacee dei luppoli che persistono lasciando un avvolgente sensazione di secchezza.
0,2 - 4€
0,4- 7€

STILE: Abbey Dubbel- FERMENTAZIONE:ALTA - NAZIONE: BELGIO - VOLUME: 8% - COLORE: mogano con riflessi ramati - IBU:21
Al naso l'aroma è avvolgente di cioccolato amaro e malto tostato, con lievi note fruttate. Al palato il gusto è prevalentemente caramellato, dal corpo medio il finale è lungo, dolce e leggermente fruttato.
0,2 - 4.5€
0,4 - 7.5€

NAZIONE: Belgio - STILE: Abbey Quadrupel- COLORE: Marrone scuro con riflessi mogano - VOLUME ALCOLICO: 10 %
Prodotta ogni anno per le festività natalizie, ha aromi fruttati (prugna, uva sultanina, fichi, mirtillo rosso, uva passa, frutti di bosco, ciliegie e ribes rosso), speziati (cannella), di caramello, frutta secca (noci), zucchero caramellato, marzapane, liquirizia, pane scuro, malto tostato, note alcoliche, tocchi erbacei (anice e zenzero) e temi liquorosi (china). Morbida, vellutata ed equilibrata, attacca con un sapore complesso che racchiude in sé un blend di frutti rossi e scuri, malto tostato, caramello, biscotti al burro ed un tocco di cioccolato e liquore che conducono ad un finale pulito e quasi secco, caratterizzato da un retrogusto caldo ed etilico con note aspre di frutta rossa. Una birra sorprendentemente facile da bere, delicata e complessa allo stesso tempo.
Formato 0,2 - 5€
Formato 0,4 - 8,5€

Sotto il suo leggero bagliore rosso-marrone e la schiuma rosata, questa birra fruttata rivela aromi di lamponi freschi, con note floreali e una sottile speziatura. Al palato, la naturale acidità fruttata si bilancia immediatamente magnificamente con la rotondità del malto. 7%
0.2 - 5€
0.4 - 8,5€

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