Birre alla spina
Landbier - Ebensfelder
STILE: LANDBIER - FERMENTAZIONE:BASSA - NAZIONE: GERMANIA - VOLUME: 4.9% - COLORE: CHIARA - IBU: 16
0,2 - 3,5€
0,4 - 5,5€
Benediktiner - Weissbier
Weisse dall'invitante colore biondo velato. Intensa nei sentori, al naso protagoniste sono le note di grano, pane bianco appena sfornato e miele, il tutto arricchito da lievi sentori di limone e spezie. Al palato è snella e scorrevole, anche qui si percepiscono note di erbe speziate e frumento.
Gradazione alcolica 5.4
0.2 - 3.5€
0,4 - 6€
EI.PI.EI- OPPERBACCO
STILE:APA- NAZIONE: ITALIA, ABRUZZO - VOLUME:6.1% - COLORE: CHIARO - IBU:37
American Pale Ale, ovvero un adattamento americano della Pale Ale inglese.
Nel rispetto dello stile si utilizzano luppoli americani, parte dei quali usati anche in dry-hopping.
Ne deriva una birra ambrata con una schiuma bianca e abbondante, dove i luppoli esprimono forti intensità olfattive e gustative.
All’ assaggio, dopo un primo impatto dolce, dovuto ai malti caramellati, la scena gustativa viene monopolizzata dalle note agrumate, floreali ed erbacee dei luppoli che persistono lasciando un avvolgente sensazione di secchezza.
0,2 - 4€
0,4- 7€
Prior 8 - St. Bernardus
STILE: Abbey Dubbel- FERMENTAZIONE:ALTA - NAZIONE: BELGIO - VOLUME: 8% - COLORE: mogano con riflessi ramati - IBU:21
Al naso l'aroma è avvolgente di cioccolato amaro e malto tostato, con lievi note fruttate. Al palato il gusto è prevalentemente caramellato, dal corpo medio il finale è lungo, dolce e leggermente fruttato.
0,2 - 4.5€
0,4 - 7.5€
La Bassa fumè - Brewfist
€ 6.00
NAZIONE: Italia - STILE: lager fumè- COLORE: ambrata- VOLUME ALCOLICO: 5.2 %
Bionda a bassa fermentazione, scorrevole, equilibrata e piacevolmente affumicata. Perfetta in questa stagione, sorprendente in abbinamento ai burger.
Formato 0,2 - 4€
Formato 0,4 - 7€
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