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아베차노 감자를 바삭한 빵가루 옷을 입혀 파르미지아노 퐁듀와 함께 제공

바삭한 튀김옷을 입힌 그라나 파다노를 넣어 크리미하게 마무리한 라구 리조또

DOP 물소 모차렐라, 방울토마토, 말린 방울토마토, 바질

버팔로 리코타, 후추, 바삭한 빵가루 코팅

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