Crema di zucca home made, Fior di latte delle Piana, Gorgonzola di Bufala, Salsiccia locale cotta al forno a legna, Funghi Champignon, Cipolla rossa di Tropea IGP caramellata, Noci e Basilico fresco;

Base Pizza a focaccia condita con zucchine a julien e panna.
In uscita dal forno viene condita con:
Rucoletta fresca, Salmone affumicato Norvegese (100gr. circa), Stracciatella locale caseificio "Donna Rosa, Glassa di aceto balsamico di Modena IGP e zest di limone;