Pizza Gourmet

Fiordilatte latteria Sorrentina, Grana Padano, Provola affumicata, Gotgonzola , Tarallo Napoletano , Zeste di limone.

Provola Affumicata Latteria Sorrentina , Melanzane Indorate e fritte. Provolone DOP, Basilico, Olio EVO.

Panna, provola affumicata dei Monti Lattari,

in uscita 

Prosciutto cotto Arrosto Artigianale,

crocchè di patate fatte in casa, pepe nero.

Una pizza bianca cremosa e avvolgente, dove l'affumicato della provola incontra la dolcezza del prosciutto e la croccantezza dei crocchè artigianali, chiusa da una delicata nota speziata.

Vino abbinato: Falanghina Frizzante “Sette Riflessi” – fresca e vivace, ideale per pulire il palato e valorizzare la ricchezza della pizza.

Mozzarella di bufala, Pomodorino Giallo Semidry, in uscita battuto di limone (Peperoncino, Sale, Limone, pepe, Basilico) Alice del Cantabrico, Basilico Fritto.

Crema di Pomodorino Arrosto, Salamino Stagionato Piccante, Fiordilatte, All’uscita caciocavallo in scaglia.

Calzone Fritto, Ricotta, Salamino Napoletano Stagionato Dolce, Mix Fiordilatte e Provola di Agerola, pepe, è poco San Marzano dop.

Pomodoro S. Marzano Pomodorini Gialli e Rossi Semi Dry - Carbone, Olive nere, Alici di Cetara, Dop,Origano selvatico, Olio E.V.O

Fiordilatte latteria Sorrentina, pomodorini rossi, All'uscita Crudo di Ciarcia e mozzarella di Bufala Dop nel Cornicione,
Scaglie di parmigiano Reggiano

Fiordilatte Latteria Sorrentina, Provola Agerola-Monti Lattari, Gorgonzola, All'uscita Speck Alto Adige IGP, Noci, Confettura di Albicocca.

Fiordilatte Latteria Sorrentina, Salsiccia Fresca Rocchese, Melanzane Fritte, Cacio, Basilico, Olio E.V.O

Crema di Peperoni, mix Fiordilatte e Provola latteria Sorrentino, Patate al forno, Salsiccia Nostrana Dolce.

Fiordilatte Latteria Sorrentina, Crema di tartufo, Porcini, Gorgonzola, All'uscita Speck Alto Adige IGP.

Fiordilatte Latteria Sorrentina, Provola di Agerola-Monti Lattari, Patate al forno, Pancetta Croccante, Gocce di Pesto di Basilico,

Mozzarella di bufala, Fiordilatte di Agerola, Pomodorini Rossi e Gialli semi dry, Gocce di pesto di basilico.

Impasto Alta Idratazione Patate Nostrane al Forno, Zucchine, Melanzane, Pomodoro Secco Home Made, Pomodorini Gialli semi dry azienda Carbone, Noci, confettura di albicocche, olio EVO BIO,

Ripieno con Mortadella, Fiordilatte Latteria Sorrentina, Provola di Agerola- Monti Lattari, all'uscita Parmigiano Reggiano e Granelle di Pistacchio di Bronte.

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