Parmigiana di melanzane, polpettine fritte, provola, scaglie di grana Padano

Porchetta selezione D'Alterio, provola del matese, patate al forno, crema cacio e pepe

Ricotta di bufala, salame napoli, fior di latte, pepe, sopra ombra di pomodoro e formaggio

Ricotta di Bufala, cicoli di maiale, Provola affumicata, pomodoro, pepe

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