Novità del mese

Crema di zucchine alla nerano, provola del matese, scaglie di grana, all'uscita chips di zucchine e scaglie di Provolone del Monaco D.o.p

Base Fior di latte, pancetta, sbriciolata di patate, Emmental

Crema di Patate, carne cheese steck, provola affumicata, Crema cheddar, spolverata di cipolla croccante

Provola affumicata, dadolata di zucchine croccanti al burro in padella, speck croccante e cascata di grana Padano

Base Fior di latte, Pancetta paesana, crocchè, crema di pistacchio e cipollina croccante poca

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