Primi Piatti
Linguine di Gragnano, cozze, datterino giallo e pane profumato
€ 18.00
Gragnano linguine with mussels, yellow datterino tomatoes and herb-scented breadcrumbs
Linguina di Gragnano, pesto di finocchietto selvatico, tartare di gamberi e scorze di agrumi pugliesi
€ 25.00
Gragnano linguine with wild fennel pesto, shrimp tartare, and Apulian citrus zest
Gnocchi di patate con ragù di polpo
€ 20.00
Potatoes gnocchi with tomatoes sauce and octopus ragù
Orecchiette con rape, baccalà e pomodoro secco
€ 18.00
Orecchiette pasta with turnip greens, salt cod, and sun-dried tomatoes
Maritati al pomodoro in tre consistenze e ricotta marzotica
€ 17.00
Maritati pasta with tomato presented in three textures, with seasonal Marzotica ricotta cheese
Lasagna bianca ripiena di caponata di verdure con dressing al basilico e scaglie di mandorle
€ 18.00
White lasagna filled with vegetable caponata, served with basil dressing and almond flakes
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