Antipasti
Tartare di tonno con dadolata di cetriolo carosello
€ 16.00
Tuna tartare with diced Apulian carosello cucumber
Insalata di mare “Peccato di Vino”
€ 16.00
Seafood salad by Peccato di Vino
Catalana di gamberi con dressing di frutta di stagione
€ 15.00
Prawn Catalan-style salad with seasonal fruit dressing
Tagliatella di seppia con menta e lime su fondo di piselli locali
€ 15.00
Cuttlefish tagliatelle with mint and lime, served on a local pea purée
Tortino al vino rosso ripieno di cicorielle selvatiche saltate su fondo di puré di fave e tapenade di olive leccine
€ 15.00
Red wine-infused tart, filled with sautéed wild chicory, served on a broad bean purée and Leccine olive tapenade
Capocollo di Martina Franca, burratina locale, friscus e dressing alle erbe mediterranee
€ 16.00
Capocollo from Martina Franca, local burratina, friscus and Mediterranean herb dressing
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