BIRRE ALLA SPINA

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Bionda, giallo dorato, schiuma compatta e persistente. Aromi con sentori floreali, note interessanti di luppolo. Gusto con lievi cenni amaricanti e ottima persistenza. Ideale con primi piatti, minestre e pizze anche al formaggio.

Biondo intenso, torbido perché non filtrata, schiuma compatta e persistente. Aroma ricco, intenso, con note di frutta come banana, mango e ananas.
Gusto ben strutturato e decisamente fruttato ma equilibrato e gradevole. Ideale per piatti leggeri, non troppo speziati,
carne bianca, pesce. Accompagna bene frutta e dolci anche secchi.

Corpo intenso, carattere deciso e un’anima che racconta radici
e passione: la Matrice è la birra che unisce tradizione e innovazione, perfetta per chi cerca emozioni autentiche.
Aromi avvolgenti, gusto pieno e identità forte: ogni bicchiere è un viaggio che ti riporta all’essenza della birra.

Rosso-marrone scuro.
Schiuma beige compatta e persistente.
Sentori di caramello, caffelatte e cioccolato amaro si sposano con note speziate
di liquirizia e coriandolo.
Gusto intenso, morbido e persistente.
Finale secco.

Giallo paglierino, schiuma bianca compatta e persistente.
Note maltate e speziate.
Sentori di banana. Gusto pieno, rotondo.
Finale secco con persistenti note speziate.
Ottima con pollo, tacchino, coniglio, risotto alla milanese,
formaggi vaccini ed ovini. Dolci di pasta frolla e crostate.

Ambra rossa, testa bianca fine molto densa.
Aroma speziato, agrumato, pompelmo, anche un pizzico di caramello al naso.
Come gusto caramello corposo, intenso e morbido.
Amarezza speziata e agrumata. Retrogusto complesso e molto piacevole, fresco, pieno e amaro.

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