PIZZE BIANCHE

fior di latte caseificio Montrone, porchetta di Ariccia, schiacciata di patate al forno, crema cacio e pepe, cialda pecorino

crema di fiarielli, mozzarella di bufala Barlotti, salsiccia di suino, friarielli conditi

bordo ripieno di ricotta, provola del caseificio Montrone, gorgonzola, speck, noci,

mozzarella fior di latte caseificio Montrone, pomodori semi dried, filetti di acciughe del Cantabrico, stracciatella di bufala, scaglie di limone

base piada, datterino giallo, pomodori semidried, verdure grigliate, crema di radicchio, chips barbabietola

mozzarella fior di latte caseificio Montrone, pomodori semidried, datterino giallo, cipolla di stagione, tonno, origano

crema di cacio e pepe, mozzarella fior di latte del caseificio Montrone, guanciale croccante, tuorlo sbriciolato

crema datterino giallo, mozzarella fior di latte caseificio Montrone, spianata piccante di Norcia, stracciatella di bufala

mozzarella fior di latte caseificio Montrone, datterino giallo, capocollo di Martina Franca, burratina

crema di funghi prataioli al profumo al tartufo, mozzarella fior di latte caseificio Montrone, funghi porcini in crema, panna fresca, salsiccia sbriciolata

crema di zucca, mozzarella fior di latte caseificio Montrone, funghi cardoncelli, speck, stracciatella di bufala

crema di pistacchio del Bronte, mozzarella fior di latte caseificio Montrone, mortadella di Norcia, granella di pistacchio e burratina

vellutata di asparagi, mozzarella fior di latte caseificio Montrone, guanciale croccante, stracciatella di bufala, filetti di mandorle tostate

mozzarella fior di latte caseificio Montrone, cotto arrosto, *crocchette, crema ai formaggi, cialda grana padano

crema di zucchine, mozzarella fior di latte caseificio Montrone, zucchine fritte, scaglie di provolone del monaco d.o.p., gocce di basilico, menta

crema di carciofi, mozzarella fior di latte del caseificio Montrone, carciofi arrosto, capocollo di Martina Franca e filetti di peperoncino

base fior di latte, crema di radicchio gorgonzola, radicchio spadellato, noci, miele

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