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Ogni nostro hamburger viene realizzato con carni pregiate e allevate in Italia.
Utilizziamo prodotti di alta qualità e il nostro segreto è la freschezza.
Il pane viene sfornato dalle mani dei panettieri del nostro amato panificio Nuova Pansud con passione ed esperienza decennale.

Tutti gli hamburger sono accompagnati da patate rustic.
Qualsiasi burger a scelta tra scottona o manzo.

€ 2.00

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Hamburger al Piatto

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IL SALE E LA TERRA

€ 10.50

hamburger di scottona 200gr, patate al forno, bacon croccante, provola del caseificio Montrone

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IL RICCO STOLTO

€ 12.50

hamburger di scottona 200gr, mortadella di Norcia, pesto di pistacchio artigianale, burrata di caseificio Montrone

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IL SERVO SPIETATO

€ 9.00

cotoletta di pollo, lattuga, salsa yogurt, pomodoro, insalata

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LA GIARA VUOTA

€ 13.00

hamburger di scottona 200gr, cipolla caramellata alla birra, bacon marinato in olio alla paprika, provola del caseificio Montrone fritta, patate dippers

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FANCIULLI IN PIAZZA

€ 8.00

hamburger di scottona 200gr, cheddar cheese, bacon, insalata

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IL PUBBLICANO

€ 12.00

polpo, rucola, pomodori semidried, stracciatella

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PERLA

€ 10.00

veggie burger, insalata, pomodorini secchi, verdure grigliate, cipolla caramellata.

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L'INFEDELE

€ 12.00

hamburger di scottona 200gr, crema di zucchine home made, zucchine grigliate, guanciale croccante, mozzarella di bufala del caseificio Barlotti, rucola

TALENTO

€ 13.00

hamburger scottona 200 g, crema di zucca, Ffnghi cardoncelli, speck, stracciatella di bufala

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