Per Iniziare...

Fiori di zucca ripieni di formaggio e basilico, pastellati e fritti.

Mozzarella Fior di latte con Misto di Verdure del giorno

Prosciutto crudo, mozzarella fior di latte e melone.

Tartare di manzo con salsa Gazpacho di peperoni e terra di olive nere.

Cozze condite pepe nero

Polipetto cotto in umido con sugo di pomodorino, olive e capperi, su rosti di patate

Seppia cotta a bassa temperatura, con julienne di sedano condita con salsa citronette e noci tostate

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