BIRRE

Inconfondibile Lager francese. Le sue spiccate note agrumate e speziate sono frutto dell'utilizzo dello Strisselspalt, una varietà pregiatissima di luppolo originaria dell'Alsazia. lI suo gusto unico ed equilibrato la rendono perfetta per accompagnare piatti leggeri
PICCOLA € 3.50
MEDIA € 5.50
5,0% alc. Vol - contiene orzo

Dal colore giallo appena velato con schiuma bianca, abbondante e persistente.
Si caratterizza per le note agrumate e amare dovute al massiccio uso di luppolo in dry hopping-
Il finale secco e fruttato la rende pericolosamente facile da bere.

La miscela di malti a diversa tostatura dona a questa birra ad alta fermentazione un colore rossastro, quasi mogano, e una schiuma tendente alle tonalità dell'avorio. lI suo profilo organolettico richiama gli aromi della frutta secca tostata e note di susine e caramello.

6,5% alc. Vol - contiene orzo

Il colore è dorato carico con schiuma copiosa e con grana fine.
Il lievito belga le conferisce delicati sentori speziati che trovano adeguato abbinamento alle note fruttate dei
luppoli aromatici americani.
Le scorze di mandarino completano un bouquet mediterraneo e straordinariamente fresco.
Al palato i sentori amaricanti dei luppoli sono ben bilanciati da una delicata base maltata. Bevuta pulita e appagante.

Blanche prodotta con aggiunta di grano antico Timilia, scorze d'arancia e coriandolo, dal colore giallo paglierino appena velato. Al naso l'aroma è dominato dagli agrumi e dal caratteristico bouquet del lievito.
Birra leggera, rinfrescante, beverina e perfetta per dissetare nelle calde giornate estive.

Una birra frizzante e rinfrescante caratterizzata da note agrumate, di frutta esotica e di spezie.
Blanc ha un perfetto equilibrio tra luppolo e coriandolo, un amaro moderato bilanciato da note di pesca bianca.

Una birra corposa perché fatta con puro malto d’orzo. Presenta un aspetto piacevolmente velato grazie ai lieviti rimasti in sospensione. Offre una bevuta morbida con una lieve nota amara nel finale.

Dal colore dorato con abbondante schiuma cremosa è una birra iconica per il suo stile. Al naso ed al palato i sentori sono ricchi, con in evidenza note di lievito, malto e piacevoli sentori fruttati di banana matura e lievi sfumature di agrume

Il colore è dorato carico con schiuma copiosa e con grana fine.
Il lievito belga le conferisce delicati sentori speziati che trovano adeguato abbinamento alle note fruttate dei
luppoli aromatici americani.
Le scorze di mandarino completano un bouquet mediterraneo e straordinariamente fresco.
Al palato i sentori amaricanti dei luppoli sono ben bilanciati da una delicata base maltata. Bevuta pulita e appagante.

BIRRA BAVARESE CHIARA RINFRESCANTE E DELICATA
BOTTIGLIA DA 50CL
5.3% VOL

PILS BIONDA SENZA GLUTINE E' UNA BIRRA BIO PRODOTTA IN BELGIO CON MATERIE PRIME PRIVE DI GLUTINE (MALTO DI RISO)
33CL
5.3% VOL

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