LUNCH AFTER LUNCH
Coperto per persona
€ 3.50
Cover charge per person
Club Sandwich : Pane bianco tostato, insalata, maionese, pollo, bacon, uovo sodo e pomodoro
€ 19.00
Club sandwich: Toasted white bread, salad, mayonnaise, chicken, bacon, egg and slices of tomato
UNA Burger: Bun al sesamo con Burger di Scottona (150 gr) aromatizzata salvia e rosmarino con provola del casale, pancetta dolce croccante, cipolla caramellata, lattuga iceberg e patatine
€ 21.00
UNA Burger: Sesame bun with Scottona Burger (150 gr) flavored with sage and rosemary with provola cheese from the farmhouse, crunchy sweet bacon, caramelized onion, iceberg lettuce and chips
"Fritto Siciliano": arancino al ragù, al nero di seppia e panelle*
€ 18.00
Fritto Siciliano": arancino with meat sauce, cuttlefish ink and panelle *
Insalata di arance, lamelle di finocchio, olive taggiasche, pinoli tostati e basilico
€ 14.00
Orange salad, fennel slices, Taggiasca olives, toasted pine nuts and basil
Caprese di pomodoro, mozzarella di bufala e basilico
€ 17.00
Tomatoes, buffalo mozzarella and basil
Risotto allo zafferano aromatizzato al tartufo con chips di parmigiano
€ 19.00
Saffron and truffle risotto with parmesan chips
Quiche di zucchine verdi e funghi porcini su fonduta di Parmigiano Reggiano 36 mesi
€ 21.00
Zucchini and mushroom quiche on a fondue of Parmigiano Reggiano 36 Month
Tagliata di cube roll con fondo bruno senapato e verdure croccanti in citronette
€ 27.00
Sliced cube roll, "Fondo Bruno" with mustard and vegetable in citronette
"Il prodotto acquistato fresco è stato sottoposto a trattamento di bonifica preventiva tramite congelamento in conformità alle prescrizioni del reg. CE 852/2004, allegato III, sezione VIII, capitolo 3, lettera D, punto 1"
"The product purchased fresh has been subjected to preventive remediation treatment by freezing in accordance with the requirements of Reg. EC 852/2004, Annex III, Section VIII, Chapter 3, letter D, point 1"
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