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Frittura di calamari con verdure pastellate

€ 13.00

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Cotoletta di spigola in crosta di mandorle (cottura al forno)

€ 16.00

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Polipo verace croccante con verdurine ripassate

€ 16.00

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Hamburger di tonno (nr. 2) con crema di burrata, datterino flambato e pesto osti.nati

€ 16.00

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Bistecca di tonno in crosta di pistacchi

€ 16.00

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Tagliatella di seppia su pappa al pomodoro

€ 18.00

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Trancio di ombrina piastrato su sale alla curcuma con hummus di ceci aromatizzati al rosmarino e chips di patata violetta

€ 16.00

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Calamari all’algherese piastrati alle erbette aromatiche

€ 18.00

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Orata intera ripiena al croccantino di pistacchi, crema di zucca e mousse di taleggio

€ 20.00

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Involtini di pesce spada alla siciliana

€ 18.00

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