Gli antipasti
17 voci
La nostra crudite’
€ 25.00
Diverse combinazioni di crudi a partire da € 25 sino ad € 50 in base alla quantità da concordare al momento della prenotazione
Carpaccio a sfera di Gambero Rosso di Mazara del Vallo olio evo mousse di burratina pugliese ed erbette selvatiche
€ 20.00
Burratina pugliese con gazpacho di datterino rosso e gambero rosso di Mazara del Vallo
€ 18.00
Pan Bao (nr2) di pesce a modo nostro
€ 12.00
Panino al vapore, mazzancolla in tempura con panko, maionese di nostra produzione all’aceto balsamico, misticanza, verdura croccante e salsa speciale
Capesante cotte nel burro all'aglio nero spagnolo su cremoso al limone di Sorrento croccante di guanciale e germogli di piselli verdi
€ 15.00
Gamberoni imperiali in crosta di pistacchi su crème fraîche di rapa rossa
€ 12.00
Arrosticini di totano di nostra produzione (prodotto fritto)
€ 8.00
Maxi arrosticini di totano di nostra produzione (5 pz.)
Frittino misto Osti.Nati
€ 8.00
Diverse varietà di fritti di pesce di nostra esclusiva produzione (arrosticini totano, olive di pesce, fiore di zucca pastellate etc..)
Ciotola Maxi fritti di pesce
€ 20.00
Comprende una serie di fritti (olive arrosticini, frittelline di pesce, fiore zucca pastellato etc) oltre a frittura di calamari e verdure pastellate. Ideale per 2 persone
