GLI ANTIPASTI DI TERRA E DI MARE
i love cucuzziello
€ 7.00
Parmigiana di zucchine monoporzione ripiena di salame e provola su fonduta di pecorino e nido di zucchine croccanti
All'anema d'a seccia
€ 12.00
Tagliatella di seppia con julienne di provola fresca,peperoncini verdi,pane croccante e salsa di pomodorini confit gialli e rossi
Polipetti alla luciana
€ 12.00
Gateau a' la morue
€ 8.00
Gateau di patate e baccala' ripieno di provola servito su fonduta di pecorino e cozze sgusciate
Polipo all'insalata con croccante di finocchi e olive verdi
€ 14.00
Again
€ 7.00
Peperone ripieno con prosciutto cotto arrosto , besciammella , formaggio , provola e mollica di pane, guarnito con fonduta di bufala e basilico
Ogni mulignana addiventa nu scarpone
€ 7.00
Melanzana a scarpone ripiena di pesce spada,mollica di melanzane,provola,pomodorini,menta,pesto di basilico e julienne di melanzane fritte
Mozzarella di Bufala gr. 250
€ 7.00
Caseificio "La Pagliara"
Prosciutto crudo di Parma e bufala gr. 250
€ 13.00
Polpetta al ragù di Napoli
€ 3.00
Polpetta di manzo con ragù napoletano cotto 8 ore con pinoli (pezzo singolo)
Impepata di cozze
€ 12.00
Parmigiana di melanzane
€ 7.00
Sautè di frutti mare
€ 18.00
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