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Valle d'Itria

€ 9.00

Base bianca, fiordilatte, pomodori gialli, stracciatella, olive nere e Capocollo di Martina Franca

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Margherita DOP

€ 7.00

Salsa di pomodoro, mozzarella di Bufala DOP campana , spolverata di Grana, basilico e olio evo

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Carbonara

€ 9.00

Base bianca, mozzarella fiordilatte, uova, pecorino, guanciale croccante, pepe e parmigiano.

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Totò

€ 9.00

Base bianca, mozzarella fiordilatte, Ricotta, pesto di Basilico, pancetta croccante( bacòn )

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Spilinga

€ 9.00

Base bianca, mozzarella di bufala DOP campana, provola affumicata, patate arrosto, Nduja di Spilinga

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