Base bianca, fiordilatte, pomodori gialli, stracciatella, olive nere e Capocollo di Martina Franca

Salsa di pomodoro, mozzarella di Bufala DOP campana , spolverata di Grana, basilico e olio evo

Base bianca, mozzarella fiordilatte, uova, pecorino, guanciale croccante, pepe e parmigiano.

Base bianca, mozzarella fiordilatte, Ricotta, pesto di Basilico, pancetta croccante( bacòn )

Base bianca, mozzarella di bufala DOP campana, provola affumicata, patate arrosto, Nduja di Spilinga

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