Pizze bianche
Salsicciotto
€ 9.00
Bianca, fiordilatte, salsiccia di cinghiale, patate arrosto al rosmarino, parmigiano reggiano 24 mesi, basilico a crudo e olio evo
Cotto e Parmigiano DOP 24 MESI
€ 8.00
Bianca, fiordilatte, Prosciutto cotto artigianale Rovagnati, parmigiano reggiano DOP 24 MESI E OLIO EVO
Carciofi e Capocollo di Martina Franca
€ 8.00
Bianca, fiordilatte ,Carciofi del Cilento, Capocollo di Martina Franca e olio evo.
Mortadella e Cardoncelli
€ 8.00
Bianca, fiordilatte ,funghi cardoncelli , mortadella
Ode ai Formaggi
€ 8.00
Bianca, fiordilatte, gorgonzola Dop, scamorza affumicata, crema di Parmagiano e scaglie di Grana Padano
Bellina
€ 9.00
Bianca, fiordilatte, ricotta fresca, pesto di basilico, pomodorini datterino, spolverata di grana padano grattugiato, basilico fresco e olio evo
Caramellata
€ 9.00
Base bianca, fiordilatte, scamorza affumicata, salsiccia fresca, cipolla caramellata e senape
Salsiccia e Friarelli
€ 9.00
Base bianca, fiordilatte salsiccia punta di coltello e friarelli
Acquaviva
€ 9.00
Base bianca, fiordilatte, Scamorza affumicata , Cipolla di Acquaviva caramellata, pancetta croccante e origano di Santa Cesarea
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