Ricetta del leggendario Chef Enrico Crippa 3 stelle michelin di Alba

base di pasta frolla di castagne con composta all'albicocca

Base di pan di Spagna al cacao, doppia farcitura di crema alla nocciola e al cioccolato amaro. Ricoperta di riccioli di cioccolato

Rustica e gustosa come quella fa la nonna, ma con macchinari professionali

2 fette a scelta delle nostre torte

3 fette delle nostre torte

Tutte e 4 le nostre torte

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