Il fuori menú dello Chef
Polpetta lardellata con cuore di Fontina e erbe alpine con Polenta VdA
€ 15.00
Uova, grano, formaggio
Favò di Aymavilles
€ 12.00
Zuppa tipica con Fave, pane nero di Vercellod, parietta, fontina,salsiccia.
Filetto di trota Fario cotta nel Burro Chiarificato aromatizzata alla Santoreggia Montana.
€ 25.00
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