Secondi Piatti Tipici
Carbonada di Cervo* con Polenta Concia
€ 23.00
(sedano, cipolla,noce moscata, chiodi di garofano, cannella, formaggio, farina)
Tagliata di Cervo con riduzione di Mirtilli e Profumo di Legno di Melo Affumicato
€ 28.00
(sedano, cipolla,noce moscata, chiodi di garofano, cannella, formaggio, farina)