SASHIMI
SASHIMI DI SALMONE 6PZ
€ 7.50
SASHIMI DI SALMONE 12PZ
€ 15.00
SASHIMI DI TONNO 6PZ
€ 9.00
SASHIMI DI TONNO 12PZ
€ 17.00
SASHIMI MISTO 12PZ
€ 15.50
SASHIMI MISTO 16 PZ
€ 21.00
SASHIMI DI SALMONE & TONNO 8PZ
€ 12.00
CARPACCIO DI PESCE MISTO
€ 14.00
CARPACCIO DI PESCE MISTO
carpaccio pesce misto servito con salsa ponzu, sesamo e olio extra vergine di oliva
CARPACCIO DI SALMONE
€ 13.00
CARPACCIO DI SALMONE
Carpaccio di salmone servito con salsa ponzu, sesamo e olio extra vergine di oliva
TARTARE MISTA
€ 15.00
TARTARE MISTA
Pesce misto al coltello con avocado, salsa papaya-ponzu, olio extra vergine di oliva e tobiko
TARTARE DI RICCIOLA
€ 16.00
TARTARE DI RICCIOLA
Tartare fine di ricciola in salsa ponzu con passion fruit, caviale di sardine affumicato ed erbette
TARTARE DI SALMONE
€ 14.00
TARTARE DI SALMONE
Salmone al coltello con avocado, salsa papaya-ponzu, olio extra vergine di oliva e tobiko
TARTARE DI TONNO
€ 16.00
TARTARE DI TONNO
Tonno al coltello con avocado, salsa papaya-ponzu, olio extra vergine di oliva e tobiko
