Lasagna di pasta secca, friarielli, salsiccia di bovino e maiale minimo 50% accompagnato da un calice di
Vermentino o pigato o granaccia della cantina Casina Praiè

Manzo al rosmarino cotto a bassa temperatura e rifinito alla piastra gr 200 con patatine
accompagnato da un'ottima Granaccia di Cascia Praiè

Stagionata per circa 70 giorni, poi cotta in abbondante acqua con foglie d’alloro, vino bianco e spezie.
Viene servita con patatine e calice di Granaccia di Cascina Praiè

Tagliolino fresco, cozze, vongole, totano , polipo, gamberone.
Accompagnato da un calice di Vermentino, o Pigato di Cascina Praiè .

Lasciaci una Recensione

Ti stai trovando bene?