Gin Tonic
Adamus Dry Gin
€ 11.00
60 ml
Gin artigianale del Portogallo prodotto utilizzando 18 botanicals, tra questi troviamo ibisco, limone, arancio, ginepro, cannella, zenzero, cardamomo, salvia e l'uva baga, tipica di Bairrada, una piccola regione di questo paese.
Vol. 44,4%.
Alkkemist
€ 10.00
60 ml
Gin spagnolo che viene distillato quando l'influenza della luna è maggiore, 12 volte all'anno. Viene prodotto in un tradizionale alambicco di rame, selezionando 21 botaniche scelte tra cui finocchio marino, ginepro e uva Moscatel.
Vol. 40%
Bombay Sapphire
€ 8.00
60 ml
London dry gin che nasce da una ricetta originale del 1761 dove vengono utilizzate 10 botanicals tra cui troviamo bacche di ginepro dall' Italia, scorze di limone e mandorle dalla Spagna, liquirizia dalla Cina.
Vol. 40%.
Hendrick's
€ 9.00
60 ml
Gin scozzese ottenuto dalla miscelazione di due distillati, prodotti con due alambicchi differenti. In ognuno degli alambicchi viene infusa una selezione di 11 botaniche: camomilla, fiore di sambuco, ginepro, scorza di limone, scorza d'arancia, cumino dei prati, coriandolo, pepe di cubebe, radice di angelica, radice di achillea e radice di iris. I gin dei due alambicchi vengono poi arricchiti da infusioni di rosa e cetriolo.
Vol. 44%
Ionico
€ 9.00
60 ml
Gin artigianale siciliano prodotto utilizzando in infusione cristalli di sale, ginepro e agrumi di Sicilia.
Vol. 43%
Monkey 47
€ 13.00
60 ml
Gin tedesco prodotto dalla Black Forest Distillery utilizzando 47 botanicals tra cui cassia, ibisco, mirtilli, abete rosso e gelsomino, distillato in piccoli alambicchi riscaldati a vapore.
Vol. 47%
Mare Mediterranean
€ 9.00
60 ml
Gin spagnolo che nasce dalla macerazione in alcol di quattro piante aromatiche, timo dalla Turchia, basilico dall'Italia, rosmarino dalla Grecia e olive Arbequina dalla Spagna, che si fondono con un bouquet aromatico ottenuto con mandorle, noccioli di albicocca, liquirizia, fiori bianchi, agrumi ed altre spezie.
Vol. 42,7%
Malfi Pink Grapefruit
€ 9.00
60 ml
Gin italiano prodotto con ginepro e rabarbaro italiani, pompelmo rosa di Sicilia maturato al sole e altri 5 botanicals.
Vol. 41%
Martin Miller's
€ 9.00
60 ml
Il London dry gin più premiato degli ultimi 10 anni, prodotto utilizzando acqua di sorgente islandese e 10 botanicals, tra cui scorze di agrumi, coriandolo, cannella e ovviamente ginepro.
Vol. 40%
Nordes
€ 9.00
60 ml
Gin spagnolo distillato in Galizia e prodotto con botanicals locali come l'erba luigia e l'eucalipto che dominano il bouquet e si fondono con la dolcezza dell'uva Albarino e le note fresche della menta piperita e del cardamomo, il tutto bilanciato dalla speziatura data dalle bacche di ginepro e dallo zenzero.
Vol. 40%
Roku
€ 9.00
60 ml
Gin giapponese distillato da Suntory e ottenuto dalla selezione di 6 pregiati botanicals ( Roku si traduce con il numero 6) tra cui fiori di ciliegio, te verde, pepe sansho e yuzo, un agrume tipico del Giappone.
Vol. 43%
Tanqueray
€ 8.00
60 ml
London dry gin tra i più iconici ottenuto con il perfetto bilanciamento di soli 4 botanicals: bacche di ginepro, coriandolo, radice d'angelica e liquirizia.
Vol. 43,1%
Playmouth
€ 9.00
60 ml
Il famoso gin della marina britannica che nasce da una ricetta antica di 200 anni e prodotto usando 7 botanicals selezionate a mano tra cui scorze di agrumi,semi di coriandolo, bacche di ginepro e radice di angelica.
Vol. 41,2%
Ungava
€ 9.00
60 ml
Gin canadese prodotto da un infuso di erbe raccolte manualmente nella grande distesa selvaggia che confina con la baia di Ungava, nel nord del Québec. Il colore particolare deriva proprio dalla macerazione post -distillazione dei botanicals come la rosa canina selvatica, il rovo, il ginepro nordico, il mirtillo rosso e il tè Labrador.
Vol. 43,1%
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