Secondi
Grigliata mista al Gran Barbecue
€ 15.00
Agnello Nostrano dei Monti Lupari, Entrecote Argentina, salsiccia locale e Arista di Maialle
Tagliata di Entrecote Argentina
€ 21.00
Cottura al Gran Barbecue con Carboni
Servita su letto di Rucola, Pomodorini e scaglie di Grana
Entrecote Argentina al Gran Barbecue
€ 19.00
Alla Brace, con Carbone con Scaglie di Melo L'entrecote Argentina è un taglio di carne pregiato, tipicamente proveniente da bovini argentini. Con la sua consistenza succulenta e il sapore intenso, è cotto alla perfezione sulla brace per ottenere una deliziosa crosticina esterna.
Grigliata di Agnello Nostrano
€ 14.00
Cottura al Gran Barbecue
Tartare con Filetto di Manzo
€ 23.00
Condito con Olio di Oliva Evo, Sale, Pepe, Limone e aromi naturali
Petto di Pollo Aromatico alla Griglia
€ 10.00
Filetto di Manzo alla Brace
€ 23.00
Cottura al Gran Barbecue su carbone con scaglie di Melo
Bistecca Lombata Scottona al Gran Barbecue
€ 25.00
Salsiccia di Carne alla Griglia
€ 8.00
Bistecca Fiorentina
€ 38.00
Grammi . 700
Carpaccio Black Angus salada
€ 12.00
Carne di Bovina ,olio Evo, pomodorini, scaglie di grana e petali di fiori
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