Antipasti
Novità
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Lingotti di salmone
€ 16.00
Lingotti di salmone con pesca noce e barattiero, salsa tzatziki e dressing al mango
Novità
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Caprese di tonno
€ 16.00
Tonno scottato servito con bufala, pomodorino confit, dressing al basilico e frutti di bosco
Novità
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Cialda di polpo
€ 16.00
Cialda di polpo su crema di patata alle erbe, con datterino giallo, olive taggiasche e anguria marinata al tabasco
Sgombro
€ 14.00
Sgombro marinato, con gazpacho di datterino rosso, cipolla in agrodolce, mousse di Philadelphia alla menta e granella di pistacchio
Degustazione dell'Osteria
€ 25.00
per persona
Selezione di antipasti che comprende: Insalata di polpo - Fritto di calamaretti di paranza (spillo) - cozza ripiena - lingotto di salmone - Sgombro marinato
Ordine minimo 2 persone
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