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Filetto di manzo al vino rosso

€ 24.00

Manzo adulto, farina, vino, burro, olio di arachide, ginepro, sedano
Adult meat, flour, wine, butter, peanut oil, juniper, celery
Carne adulta, harina, vino, mantequilla, aceite de maní, enebro, apio

Trippa alla romana

€ 16.00

Trippa, salsa di pomodoro, olio, sale, cipolla, sedano, pecorino
Tripe, tomato sauce, oil, salt, onion, celery, pecorino
Callos, salsa de tomate, aceite, sal, cebolla, apio, pecorino

Saltimbocca alla romana

€ 18.00

Arista di maiale, farina, olio di arachide, sale, prosciutto crudo, burro
Pork loin, flour, peanut oil, salt, raw ham, butter
Lomo de cerdo, harina, aceite de maní, sal, jamón crudo, mantequilla

Tagliata di pollo alla griglia in lemon glass con patate al rosmarino

€ 17.00

Pollo, limone, olio evo, olio di arachide, burro, patate, rosmarino
Chicken, lemon, extra virgin olive oil, peanut oil, butter, potatoes, rosemary
Pollo, limón, aceite de oliva virgen extra, aceite de cacahuete, mantequilla, patatas, romero

Carrè di agnello panato alla mediterranea con cipolla rossa di Tropea ripiena

€ 20.00

Agnello, farina, pomodoro, cipolla rossa, parmigiano, olio di arachidi
Lamb, flour, tomato, red onion, parmesan, peanut oil
Cordero, harina, tomate, cebolla morada, parmesano, aceite de cacahuete

Cinecittà burger 250 gr con patatine fritte

€ 18.00

Bovino adulto, anello di cipolla pastellata, bacon, pomodoro, lattuga, salsa BBQ, cheddar
Adult beef, battered onion ring, bacon, tomato, lettuce, BBQ sauce, cheddar
Carne adulta, aro de cebolla rebozado, tocino, tomate, lechuga, salsa BBQ, queso cheddar

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