Primi Piatti - First Courses - Primeros Cursos

Pomodoro pelato, guanciale DOP di Amatrice, pecorino, olio evo e sale
Tomato sauce, bacon, pecorino cheese, extra virgin olive oil, salt
Salsa de tomate, tocino (bacon), queso de ovieja rallado, aceite y sal

Pecorino grattugiato, parmigiano grattugiato, olio evo, pepe nero
Pecorino cheese, parmesan cheese, extra virgin olive oil, black pepper
Queso de ovieja rallado, grana rallado, aceite, pimienta negra

Guanciale DOP di Amatrice, pecorino grattugiato, parmigiano grattugiato, uovo, pepe nero
Bacon, pecorino cheese, parmesan cheese, eggs, black pepper
Tocino (bacon), queso de oviejarallado, grana rallado, huevo, pimienta negra

Fettuccina, prosciutto crudo, panna, parmigiano, uova, cipolle, olio evo e di arachide
Fettuccine, raw ham, cream, parmesan, eggs, onions, extra virgin olive oil and peanut oil
Fettuccine, jamón crudo, nata, parmesano, huevos, cebolla, aceite de oliva virgen extra y
aceite de cacahuete

Cozze, mazzancolle, calamari, sedano, olio evo e di arachide
Mussels, prawns, calamari, celery, extra virgin olive oil and peanut oil
Mejillones, gambas, calamares, apio, aceite de oliva virgen extra y aceite de cacahuete

Spigola, pomodorini confit, sedano, carote, verza, olio evo e di arachide
Sea bass, confit cherry tomatoes, celery, carrots, cabbage, extra virgin olive oil and peanut oil
Lubina, tomates cherry confitados, apio, zanahoria, col, aceite de oliva virgen extra y aceite de cacahuete

Cernia, pistacchi, parmigiano,uovo,olio evo, olio arachidi,calamaro,limone, pomodoro
Grouper, pistachios, parmesan, egg, olive oil, peanut oil, squid, lemon, tomato
Mero, pistachos, parmesano, huevo, aceite de oliva, aceite de maní, calamares, tomate, limón

Lasciaci una Recensione

Ti stai trovando bene?