PRIMI/ PREMIER PLAT
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CULURGIONIS DE PATATA A LA SEULESE
€ 12.00
PASTA CASERA RELLENA DE PATATAS, QUESO Y MENTA CERRADA EN FORMA DE TIENDA DE CAMPAÑA
Hecho en casa
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RAVIOLI DI RICOTTA
€ 12.00
PASTA FRESCA RELLENA DE RICOTTA DE CABRA Y ACELGA
Hecho en casa
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CULURGIONES OGLIASTRINI
€ 14.00
PASTA FRESCA RIPIENA DI PATATE E MENTA CHIUSA A SPIGA
TIPICO OGLIASTRINO
Hecho en casa
SCARRANFIAUSU A LA CAMPIDANESA
Pasta tradicional hecha a mano con salsa de salchichas
€ 12.00
€ 12.00
con Ragu di carne
Producto típico
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MINESTRA DEI CENTENARI
€ 8.00
SOPA TRADICIONAL CON QUESO TÍPICO (CASU E MURGIA) RECETA TÍPICA DE NUESTRA ABUELA GIOVANNA
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