La blanche è una birra che ha un gusto prevalentemente dolce e maltato, con note fruttate e una piccola e piacevole nota acidula. Tra le caratteristiche principali il tipico colore giallo paglierino, quasi lattiginoso, e la torbidità.

La birra Bitter è uno stile tradizionale britannico, conosciuto per il suo equilibrio tra malto e luppolo e per un carattere secco e amarognolo che le dà il nome. Nonostante il termine “bitter” (amaro), queste birre non sono eccessivamente luppolate rispetto ad altri stili moderni: il loro amaro è fine, elegante e bilanciato, pensato per essere bevuto con piacere e frequenza, spesso in pinta al pub.

La Golden Ale è uno stile di birra britannico relativamente moderno, nato negli anni ’80 come risposta artigianale alla crescente popolarità delle lager chiare e leggere. Si presenta con un colore dorato brillante, una schiuma bianca e fine, e un profilo aromatico fresco e floreale, spesso con leggere note agrumate.

Scopri la freschezza della Funky Drop Whip Session IPA, una birra artigianale fruttata e leggera, perfetta per ogni occasione.

Colore chiaro con profumi speziati e floreali. Retrogusto floreale e agrumato e leggermente acidulo.
Con scorze di bergamotto fresco calabrese. ABV: 6,5%

Vol. 4,9%
La classica birra monacense da bere al Biergarten. Una straordinaria bionda dorata, elegante ma dotata di un aroma robusto. La schiuma si forma perfettamente nel boccale. La Paulaner Original Münchner Hell è frizzante, delicata e leggermente luppolata: tutto ciò la rende una perfetta birra chiara.

La Nuova Ceres Lager
Un’esperienza di gusto ineguagliabile
La nuova Ceres Lager è finalmente arrivata, pronta a conquistare gli amanti della birra con il suo sapore fresco e avvolgente.
Questa birra è il risultato di una tradizione birraria danese che si sposa con l’innovazione, creando un prodotto perfetto per ogni occasione.

luppoli Simcoe, Crystal e Chinook impiegati donano fragranze agrumate (più scorza che polpa), di frutta tropicale, note resinose, di aghi di pino ed un tocco erbaceo. Corpo leggero ma non watery, carbonazione moderata. Piacevole, ben bilanciata, facile da bere ed estremamente rinfrescante, il gusto segue il naso: media amarezza resinosa, alcune note di frutta tropicale, agrumi, un po’ di erba, il tutto accompagnato da una leggera sapidità di malto chiaro. Finale medio-secco.

La Sierra Nevada Pale Ale è la birra più popolare del birrificio americano Sierra Nevada.

Il suo colore è una “chicca”: la giusta tonalità dell’ambrato (rame con riflessi dorati), abbastanza limpido, ma con micro-particelle in sospensione di lievito e con una schiuma ocra fine e cremosa, compatta e di buona persistenza.

Il pezzo forte è comunque l’aroma: fruttato (frutto della passione e mango), ed un luppolato estremamente vario, fra resinoso, l’agrumato (pompelmo ed arancia), il floreale e l’erbaceo. In lontananza un leggero caramello.

I luppoli dominano il gusto, amaro sin dall’imbocco, lasciando comunque percepire, in sottofondo, una buona base di malto leggermente tostato.

Si conclude con un finale secco che pulisce il palato e introduce un lungo retrogusto amaro e pungente con delle inaspettate finiture speziate.

Naso prevalentemente agrumato con tocchi di caramello, malto, erba e qualche resina. Al palato, con un corpo medio ed una carbonatazione vivace, è morbida e ben scorrevole: ingresso piuttosto dolce caratterizzato da una sapidità maltata e di caramello prontamente seguita da una discreta amarezza luppolata con note agrumate di pompelmo e resinose di pino. Conclude il suo percorso con un retrogusto secco ed amaro di lunga durata. “Sierra Nevada Torpedo Ale è una grande Ipa americana; audace, decisa e piena di sapore e aromi che sottolineano il complesso carattere agrumato, di pino ed erbaceo del luppolo americano a cono intero”.

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