Vino complesso e di buona struttura, con profumi intensi e gusto deciso piacevolmente persistente, accompagna i primi piatti i secondi di carne e i formaggi

Vitigno 100% Barbera vinificato a contatto delle bucce con brevi e delicati rimontaggi, affinato alcuni mesi in botti di acciaio..l’Avvicata è un vino rosso rubino, a naso regala intense note di frutta rossa come ciliegia mora e lampone,, equilibratissimo sorprende lil finale intenso e persistente , ottimo con primi e secondi di carne arrostita e brasata.

Il Grignolino D’Asti e’ un vino delicato dal colore rosso rubino, sentori caratteristici e persistenti, ottimo a tutto pasto si abbina piacevolmente ad antipasti primi e secondi di carne, servito a 15/17 gradi può piacevolmente sorprendere servito leggermente più fresco

Di colore rosso tendente al granato dopo l’invecchiamento, profumo intenso, gusto morbido ed asciuttodradevolmente armonico e persistente vino adatto a tutto pasto .

Da pregiati vigneti in agro di Taranto, le uve vengono raccolte manualmente ,dirapate e pigiate delicatamente, segue un periodo di macerazione di circa 10 giorni in silos di acciaio inox a temperatura controllata.dopo la fermentazione segue un passaggio in Barrique e dopo viene imbottigliato lasciandolo ancora riposare per 3 mesi.ha un colore rosso rubino intenso dai sentori di frutta matura e leggere note speziate., è indicato a tutto pasto

Assajè ha un colore rubino tendente al violaceo, nasce da un vitigno nobile come il Carignano ,lavorato in purezza, le sue vigne sono tra i 20 e 100 metri sul livello del mare cullate costantemente dalla brezza marina, dopo la vendemmia viene affinato 12 mesi in barrique di rovere Francese. È un vino importante con i suoi 15 gradi va invitato al vostro tavolo in una occasione unica.

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