Il Tuo Menù del Giorno.

Menu del 15 Dicembre 2025.

Riso alla Boscaiola
Gnocchetti Sardi alla Campidanese
Pasta al Pomodoro e basilico

Porchetta al forno
Milanese di Pollo
Hamburger alla Bismarck

Contorni vari

Vini Rossi

PARLAR “DiVino”, i vini sono classificati CLASSICI, IGP, DOC, DOCG, I vini CLASSICI sono i vini comuni. Che non hanno indicazioni tipiche, i vini IGP “indicazione Geografia Protetta”i vini DOC “denominazione Origine Controllata”DOCG “denominazione di Origine Controllata e Garantita”. I vini DOC indicano che la raccolta di uve provengono d zone determinate e ben definite, prima di diventare DOC un vino deve rispettare per 5 anni il disciplinare IGP, un vino DOC che conserva ulteriormente per 5 anni la sua denominazione può fregiarsi della denominazione DOCG, rispettando ulteriormente il disciplinare di categoria. I DOC e DOCG possono diventare RISERVA purchè vengono ulteriormente invecchiati oltre l’indicazione del disciplinare e raggiungono l’appellativo di SUPERIORE se all’origine la resa per ettaro è stata ridotta del 10% con una accurata selezione dei grappoli da potare alleggerendo la pianta, contribuendo così ad una concentrazione di zuccheri e profumi molto intenso e persistente, infine una parola sui BLEND , sono vini costruiti da più vitigni o da più annate ma sempre secondo un disciplinare Un esempio di BLEND è il SASSICAIA composto da 85% di Cabernet Sauvignon e da 15% di Cabernet Franc……detto questo, in termini assoluti se un vino è DOC o DOCG non vuole dire che è più buono di un IGT , è il vostro palato che comanda ora fate la vostra scelta e bevete Responsabilmente..

Copia di Vini

Copia di Vini Rossi

Carta dei Vini Rossi
Nebbiolo delle Langhe__ 2022__ gr 13,50 __DOC__cantina FontanaFredda__ PIEMONTE——€ 22,00
Nebbiolo delle Langhe “Ochetti”. 2022. gr 14,50. DOCG Cantina Ratti PIEMONTE…………………. …. € 34,00
Barbera d’Asti 2021. gr 13,00. DOCG cantina il PIEMONTE…………………………€ 15,00
Barbera d’Asti 2020 gr 14,00. DOCG. cantina PIEMONTE…………………………€ 17,00
Barbera d’Asti “L’Avvocata”. 2022 gr. 15,00 DOCG. cantina COPPO. PIEMONTE………………….€ 22,00
Ruchè di CastagnoLE Monferrato. 2022 gr. 14,00. DOCG. cantina Bersano. PIEMONTE. ……………… € 18,00
Grignolino d’Asti. 2021 gr13,00. DOC. cantina Bersano. PIEMONTE……………….. € 17,00

Vini & Spumanti

Vini del Piemonte

Regione votata ai vini rossi

Vini Bianchi