Secondi
Gamberi in veste Nobile
€ 24.00
Involtini di gamberoni al pistacchio e provola affumicata
Il Totano che sapeva di Orto
€ 20.00
Totano cotto al Barbeque e fritto su Verdurine croccanti aromatizzate
Verticale di Spatola e Verdure
€ 18.00
Millefoglie di spatola, zucchine e melenzane grigliate, pomodoro su crema di carota affumicata
Un' Eoliana diversa
€ 20.00
Ricciola scottata su confit di pomodorino, polvere di capperi, crumble di olive nere, pinoli tostati e cipolla scottata
Armonia di Rosso e Verde
€ 20.00
Tagliata di black Angus al barbeque servito su Misticanza e Fagiolini ad insalatina
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