Antipasti
Sapore di Mare e Verde
€ 18.00
Seppia scottata su crema di piselli al profumo di menta
Fondente di Mare
€ 20.00
Polpo arrosto adagiato su fondente di patate al basilico e pane croccante
Equilibrio Marino
€ 22.00
Degustazione di mare con 6 elementi freddo/caldo/fritto
Mare Mantecato
€ 18.00
Baccalà mantecato con pomodorini secchi, capperi, semi canditi e polvere di olive
nere
Bosco Cremoso
€ 16.00
Flan di spinaci su fonduta di Provola dei Nebrodi allo Zafferano
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