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Tagliatelle impastate con castelmagno servite con gorgonzola e noci

€ 14.00

Tagliatelle mixed with castelmagno served with gorgonzola and walnuts

Prodotto senza Glutine
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Pansotti in salsa di noci

€ 14.00

Pansotti in walnut sauce

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Tortelli ripieni con pere e spussun di cabannina serviti con porri e scaglie di montasio

€ 16.00

Tortelli stuffed with pears and taleggio cheese served with leeks and Montasio flakes

Prodotto senza GlutineProdotto Vegetariano
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Trofie al pesto

€ 12.00

Tortelli kneaded with walnuts stuffed with gray cheese fondue from Villar Perosa served with Treviso radicchio and smoked ricotta flakes

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Ravioli genovesi al ragù

€ 14.00

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Tortelli con profumo di maggiorana ripieni cacio e pepe serviti con speck e scaglie di pecorino di fossa

€ 15.00

Prodotto senza Glutine
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Tortelli aromatizzati al timo ripieni con burrata e robiola serviti con caponata di verdure,ricotta affumicata friulana e filetti di mandorle tostate

€ 16.00

Prodotto senza Glutine
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Bottoni ripieni con formaggio cremoso di capra serviti al pesto

€ 16.00

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