Antipasti mare
Bianco di mare cevice di pesce azzurro,un gambero marinato,tre pesci marinati,acciughe marinate
€ 15.00
White sea cevice of blue fish, one marinated shrimp, three marinated fish, marinated anchovies
Antipasto mare alla Ligure totani e cozze ripiene,ciuppin d'acciughe
€ 15.00
Ligurian sea appetizer squid and stuffed mussels, fried anchovies cutlet on guacamole
Cruditè di pesce tartare di palamita,cevice di dentice con lamponi, scalmo,,ricciola ,scampo, gambero
€ 25.00
Fish crudité bonito tartare, snapper fish cevice with raspberries, sea bream, amberjack, scampo,, shrimp
Cappon magro alla Melograno
€ 16.00
Cappon magro alla Melograno (Ligurian specialty, fish, steamed vegetables and green sauce)
Filetto di sgombro cotto al forno servito su crema di piselli e crumble di pane tostato
€ 15.00
Bocconcini di ombrina grigliati su crema di patate viola
€ 15.00
Grilled bites on stir-fried vegetable noodles
Filetti di triglia croccanti serviti su crema di zucca e peperoncino con gocce di gorgonzola
€ 14.00
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