Antipasti terra
Crocchette di patate viola su crema di taleggio
€ 14.00
Purple potato croquettes on taleggio cream
la cipolla in terra
€ 14.00
cipolla brasata ,crema di pecorino aromatizzata al carbone vegetale, crumble di pane e tartufo nero
Tortino al formaggio della Valle Macra servito su crema di zucca e carta musica
€ 14.00
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